2025年3月13日,陕西省政府办公厅高质量建设农业产业园区专题调研组一行赴陕西英童乳业有限公司开展实地考察,深入了解企业在农业产业化发展、科技创新及乡村振兴中的实践成果。公司董事长张鸽全程陪同并作专项汇报。英童乳业作为专注于乳酸菌发酵型羊奶粉生产的企业,在羊乳产业领域成果显著。公司凭借先进的生产工艺和严格的质量把控,将羊乳营养与乳酸菌发酵技术相结合,产品深受市场青睐。

在智能化生产基地,调研组一行实地考察了国内首条全自动乳酸菌发酵型羊奶粉生产线。英童乳业依托西北农林科技大学、陕西科技大学多所高校专家团队,成功攻克羊乳发酵技术难题。该工艺使产品在蛋白质分解率、益生菌存活率等关键指标大幅提升,相关成果获国家发明专利认证,市场占有率连续两年稳居细分领域第一。
在沙盘展示区,董事长张鸽向调研组详细介绍了"公司+合作社+农户"发展模式。目前企业已建成50多个奶山羊养殖基地,辐射带动周边200余农户实现年均增收1.8万元。通过物联网技术实现养殖数据实时监测,确保奶源品质全程可追溯。
张鸽董事长表示,企业即将启动二期工程建设,重点发展羊乳特膳食品、特殊医学用途配方食品等项目。计划到2027年实现年销售额突破30亿元,带动相关就业超5000人,为陕西省农业高质量发展注入强劲动能。调研组一行对英童乳业在产业融合、科技创新方面取得的成绩给予充分肯定。并指出,英童乳业作为省级农业产业化重点龙头,要继续发挥示范引领作用,加快推进"智慧乳业产业园"建设,着力打造具有国际竞争力的羊乳产业集群。