你“偷喝”过宝宝的奶粉吗？如果你喝过，那你一定知道，宝宝的奶粉喝起来会有一股奶腥味。很多大人都会觉得婴儿奶粉口感一点都不好，可是有着腥味的奶粉，宝宝为什么却能欣然接受呢？奶粉的腥味来自哪里呢？

　　妈妈们购买奶粉之后，个动作恐怕就是打开包装闻奶粉的味道了。奶粉，当然是乳香的味道最合妈妈的意。但所说的“乳香”，是不是就是香味扑鼻呢？

　　细心的人都会观察到，在母乳喂养期间，妈妈和宝宝身上都会出现奶腥味。所以我们常说的乳香，并不是香味扑鼻，而是一种隐藏腥味的“腥香”。

　　DHA分海藻DHA与鱼油DHA。鱼油产品受自身原料限制，不可避免的含有伴生物EPA（精炼后的鱼油产品通常也要含有20~25%的EPA），EPA不能通过大脑屏障进入大脑，不具有提高智力的作用，同时EPA在人体内将代谢成前列腺环素PG3而有促进儿童性早熟之弊。由于单细胞藻油DHA来源于从海藻提取的微生物油脂，可通过菌株驯化和精炼等工艺确保原料中EPA的含量在0.01%以下，可有效排除了鱼油DHA中伴生物EPA的副作用。

　　随着海洋环境的日益恶化，海洋产品的重金属污染性越来越严重，使用单细胞藻油原料，避免了采用鱼油DHA可能带来的海洋污染的潜在危害。

　　奶粉中有腥味，婴幼儿配方奶粉中一段奶粉腥味尤甚，令很多妈妈对奶粉质量产生怀疑，认为奶粉的质量有问题。

　　那是牛奶本身的“错”？

　　问题一被抛出来，有些亲便迫不及待地开始了自己“福尔摩斯式基本演绎法”的推理：“找原因，当然要从源头开始。奶粉的原料是牛奶，而牛奶是奶牛的腺体分泌物，动物的腺体分泌物总是会有味道的吧，而且还听说奶源会影响奶粉的口味，嗯，奶粉的腥味想必是来自于牛本身上的味道。”这个推理貌似很合情合理呐，只是如果奶牛会讲话，估计就要跳出来嚷嚷了：“奶粉有腥味，真不是我的错啊！”

　　其实，那是来自成分的腥味

　　无论是牛奶、羊奶，还是马奶，亦或是母乳，奶液中总是或多或少的含有那么一股腥膻味。为何会如此呢？可不仅仅是因为腺体分泌物的问题。婴儿奶粉那样腥，奶粉里面的成分可逃脱不了干系。奶粉腥味成分刨根问底。

　　那为什么有腥味呢？

　　在婴幼儿奶粉中，这种腥味来自于添加的DHA、AA。众所周知，DHA、AA是促进宝宝发育的。 众所周知，动物的卵，比如鸡蛋是有腥味的；鱼油更不用说，腥味更甚。比如我们熟悉的鱼肝油，闻着倒还可以接受，但如果咬碎了是非常腥的；海藻提取物的腥味也非常重。在奶粉中添加食用香精香料之后就会将DHA的腥味掩盖掉，但是，按照美国及欧盟标准香精香料在婴幼儿奶粉中是不允许使用的！！化工合成的香精、香料会破坏孩子的味觉，使得孩子挑食，对口味重的食品感兴趣，对于清淡、营养的天然食物失去兴趣，并且容易伤害肝脏。婴幼儿过量摄入食用香精、香料会加重肾的负担，有损脏器的发育。妈妈们，香气扑鼻的奶粉，尤其是一段奶粉，千万别选给孩子喝。香精香料有香味、口感好，宝宝吃了含香精香料的奶粉后易形成依赖性，转用不含香精香料的奶粉后就表现出不爱喝或者不喝，导致孩子长大后容易出现不同程度的偏食，甚至导致不同程度的肥胖。

　　奶粉不好喝，为什么宝宝仍爱喝？

　　奶粉在生产过程中，需要按比例增添营养素，这些营养素多少会影响奶粉本身的口感问题。再说了，“子非鱼，焉知鱼之乐”，只要奶粉安全没问题，宝宝喝得开心，喝得健康，奶粉味腥一点，味淡一些又如何。

　　选择适合自家宝宝的奶粉注意以下几点：

　　首先是食用后无便秘、无腹泻、体重和身高等指标正常增长，宝宝睡的香，食欲也正常。再就是宝宝无口气，眼屎少，无皮疹。

　　其次是接近母乳成分。目前市场上的奶粉大多接近母乳成分，只是在个别成分和数量上不同。母乳中的 蛋白质 有27%是a-乳清蛋白，a-乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质，有助于婴儿的睡眠，促进大脑发育。所以要a-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。 其他成分的作用及选择：DHA 是主要针对宝宝大脑部发育所添加的一种成分。DHA主要附着在细胞膜上，它能增值、繁衍出很多脑细胞，脑细胞越多，宝宝的大脑发育就越好。