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陈合

陈合

教授三级,陕西科技大学研究生导师。陕西省“三秦人才、陕西省羊产业技术创新战略联盟专业委员会副主任,陕西省奶山羊现代农业产业技术体系岗位专家,省科技厅乳品加工首席工程师、咸阳市人民政府科技顾问、陕西省应急管理专家库成员。先后担任陕西科技大学生命科学与工程学院院长、陕西农产品加工技术研究院常务副院长,陕西省食品科学技术学会副理事长,陕西省农业工程学会副理事长。

先后获陕西省科学技术二等奖3项,陕西省科学技术一等奖2项、中国轻工联合会科学技术二等奖、陕西省发明专利技术一等奖、咸阳市科学技术一等奖、西安市科学技术三等奖、省教学成果二等奖各1项,陕西高校科学技术一等奖2项,部分成果实现了产业化。出版国家统编教材《生物工程设备》1部、译著《特种乳技术手册》、《乳品中生物活性物质功能与应用》2部、专著2部,获批授权羊乳及益生菌菌粉制备和应用方面的发明专利25件,其中13件已转让至企业,在“LWT-Food Science and Technology”、“Drying Technology”“Preparative Biochemistry and Biotechnology”、“农业工程学院”及“食品科学”等等国内外期刊上发表学术论文152篇(三大检索收录100篇)。

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