
7月20日,陕西农林职业技术大学生物工程学院一行来到陕西英童乳业有限公司,和企业相关部门召开食品检验检测技术、农产品加工与质量检测专业人才培养方案审定会。将专业建设会议“搬进”生产企业一线,是校企深化产教融合的一次务实举措。
会上,陕西农林职业技术大学生物工程学院相关负责人介绍了两个专业的人才培养方案修订背景与课程体系框架。英童乳业副总经理谢翩带领公司研发、生产、检测等部门负责人,结合公司CNAS认证实验室的运行实际、发酵型乳酸菌羊奶粉生产工艺及质量控制体系,对课程设置、实践环节、技能考核标准等提出针对性建议,为学校优化实践教学提供了来自生产一线的第一手参考材料。
陕西农林职业技术大学一行随后在英童乳业相关人员陪同下,实地参观了英童乳业生产基地,现场了解发酵型乳酸菌羊奶粉从原料到成品的全链条质量控制流程。校方表示,企业真实的生产场景和严格的质量管控体系,对学校优化实践教学、培养学生岗位适应能力具有重要参考价值,也为学生提供了清晰的职业认知方向。
此次审定是双方在产教融合方向上的一次务实践行——通过邀请企业研发、生产与检测团队直接参与专业建设研讨,使人才培养方案更贴近行业实际用人需求,缩短课堂教学与企业岗位之间的距离。双方还就后续课程共建、实习实训、科研合作等事项进行了初步沟通。
作为陕西省农业产业化龙头企业,英童乳业深耕发酵型乳酸菌羊奶粉领域,拥有17项国家专利和CNAS认证实验室。公司与高校联合开展人才培养方案审定,既是企业履行社会责任的具体体现,也是为行业储备专业化人才的长远布局。
陕西英童乳业有限公司


